Hvor ble det av ølrestaurantene?
Mitt første ølevent var en ølmiddag med det som var en av landets beste ølrestauranter i 2010. Siden den gang […]
5 øl jeg vil smake fra Vinmonopolets januarlansering
Med året i gang betyr det også at det er nye øl som lanseres på Vinmonopolet, og denne gangen er […]
Syltet kumquat med wit
Kumquat er en deilig liten sitrusfrukt, og dette er et godt utgangspunkt som tilbehør til desserter. 50 gr sukker 1 […]
Ølnyheter på Vinmonopolet – januar 2021
2021 startet bokstavelig med et smell, og vi er nå nødt til å finne øl i butikkene og Vinmonopolet for […]
Mine 3 favoritt episoder av Ølprat 2020
Året 2020 brakte mye uventet for oss alle, men jeg er glad for at jeg klarte å for å ha […]
Nederlandske pannekaker (ovnsbakt pannekake) med Nutellakrem og øl
Nederlandske pannekaker er ikke noe man ser ofte i Norge, men er en luftig, ovnsbakt pannekake som tradisjonelt stekes i […]
5 øl jeg vil smake fra Vinmonopolets novemberlansering
November er en fantastisk tid for øl-elskere: 230+ juleøl ble lansert på tirsdag, og 250+ øl på Vinmonopolets nyhetsslipp på […]
Svinespyd med ølglaze
Man kan forlenge sommerfølelsen litt med denne oppskriften, grillspyd av gris med ølglaze. Det er slettes ikke feil selv i […]
Digitalt julebord med ølsmaking
En helhetlig pakke for å kunne arrangere et unikt og sikkert julebord? Det kan jeg hjelpe deg med! Dessverre setter […]
Ny logo!
Denne bloggen har snart 10 års jubileum, og det ville jeg feire. Resultatet er en helt ny Høyt Skum logo, […]