Ny bestselger før ølbokbonanza!
Da er desember her, og julen kommer snikende inn. Om en uke er jeg med å arrangerer ølbokbonanza hos Oslo-bryggeriet Eik & Tid, noe jeg gleder meg veldig tid. Og bonanza…
Vinner av farsdagskonkurransen – Kjetil Tobiassen
På selveste farsdagen avholdt Høyt Skum en konkurranse, med noen fantastisk enkle regler: tag en pappa som fortjente å vinne Den Norske Ølboka. Søndag var dagen, og i en sen…
Den nye trenden – kjøkkenbryggerier?
Det er en termologi som har blitt brukt mer og mer i Sverige de siste årene, nemlig köksbryggeri (kjøkkenbryggeri). Dette beskriver såkalte nano bryggerier, bryggerier av en så liten størrelse…
Gi (kvinn)folket øl!
De siste ukene har det blitt lansert landets første ølbok skrevet og dedikert til damer, nemlig Damer og øl. Nesten samtidig ble også den første rene dameølbloggen lansert, Ølimperiet. I…
Grillet brie med blåbær & honning
Det er få gastronomiske kombinasjoner som er så gode som øl og ost, det er så godt at man nesten ikke vet hvor man skal starte! Vel, det var egentlig…
Grunnoppskrift på saftige hamburgere
Dette er en saftig, smaksrik grunnoppskrift på hamburger. Du kan variere den helt slik du selv ønsker med tilsettninger av sauser, krydder, pølser, bacon, ost og mye mye mer. Det…
Øl- og matmeny til lansering av Øl- og Matboka
Bare 4 dager igjen til lansering av Øl- og Matboka, som kom på lager på fredag. Neste uke signeres og sendes ut alle de forhåndssolgte eksemplarene som er bestillt før…
Spesialtilbud på den nye Øl- og Matboka
Det nærmer seg lansering av den nye boken: Øl- og Matboka – En guide til øl og mat. Boken lanseres i starten av september, men allerede nå kan gir jeg…
Cafe Sara
Hausmannsgate 29, 0182 Oslo Telefon: 22 03 40 00 Epost: kontakt@cafesara.no Facebook: https://www.facebook.com/cafesara www.cafesara.no Torgata i Oslo har lenge gjennomgått en transformasjon, der gårdseiere og utesteder har jobbet sammen for…
Gaasa
Storgata 36 B, 0182 Oslo Telefon: 46057214 Epost: gaasa@gaasa.no Facebook: https://facebook.com/pages/gaasa www.gaasa.no Lett gjemt i bakgården på den fredede Mangelsgården fra 1698, finner man Gaasa. Denne baren åpnet i 2012, i…
Lokalmatbutikken
Storgata 68, 8900 Brønnøysund Telefon: 469 17 271 Epost: post@lokalmatbutikken.no Facebook: https://www.facebook.com/LokalmatbutikkenAs http://www.lokalmatbutikken.no/ Jeg er født og oppvokst i Hommelstø, og det den nærmeste stedet med mer enn en matbutikk er Brønnøysund. Her startet…
Eldhuset Kristiania Skjenkestue
Olaf Ryes plass 9 0552 Oslo Facebook: https://www.facebook.com/eldhusetbaroggrill Jeg legger ikke skjul på at dette stedet hadde god score allerede før jeg satte meg ned, da jeg elsker mat og drikke…