Ølnyheter i Vinmonopolets marslansering 2015
Fredag 6 mars er det klart for Vinmonopolets nyhetsslipp, og også denne gangen finner vi over 80 nye øl i listene. 10 av disse ølene kommer fast i listene, og…
Hva jeg lærte på TV
For de av dere som følger meg på Facebook, fikk kanskje med dere Matkontrollen på TV2 i torsdag. Der var det blant annet fokus på mikrobrygget øl, og undertegnede var…
Ølforedrag hos Melkebaren i Sandnes
Melkebaren i Sandnes fremstår som et av landets fremste ølsteder, ikke bare på grunn av et solid utvalg øl på flaske og fat, men da mange av de som jobber der…
Være med den nye øl- og matboka!
Har du lyst til å være med å lage en bok om øl? Nå har du sjansen! I forbindelse med den nye øl- og matboken som jeg skriver for å…
Nachos med guacamole og dip – Ølsnacks
Det går ikke ann å gå inn på et ølsted i USA uten å få servert nachos med dip, enkelt, billig og appetittvekkende. Man får rett og slett lyst til…
Ølsnacks – Beer Cheese / Øl ost
Øl med potetgull og dip er helgesnacks for mange, men hvorfor ikke lage en dip med øl i? Det er ikke fritt for at det er enklere å putte en…
Ny bok på vei!
Jeg skal skrive ny bok! Ølboka – en guide til Skandinavisk øl har blitt en bestselger, utrolig mange av dere ølgærninger har fått eller kjøpt boken, og jeg synes det er…
Øllunch med Bølgen og Moi Tjuvholmen
For en liten ukes tid siden var det duket for Matstreif, Norges største matfestival med over 100.000 gjester innom rådhusplassen i Oslo. Dette er en festival som er arrangert av…
Cafe Sara
Hausmannsgate 29, 0182 Oslo Telefon: 22 03 40 00 Epost: kontakt@cafesara.no Facebook: https://www.facebook.com/cafesara www.cafesara.no Torgata i Oslo har lenge gjennomgått en transformasjon, der gårdseiere og utesteder har jobbet sammen for…
Gaasa
Storgata 36 B, 0182 Oslo Telefon: 46057214 Epost: gaasa@gaasa.no Facebook: https://facebook.com/pages/gaasa www.gaasa.no Lett gjemt i bakgården på den fredede Mangelsgården fra 1698, finner man Gaasa. Denne baren åpnet i 2012, i…
Lokalmatbutikken
Storgata 68, 8900 Brønnøysund Telefon: 469 17 271 Epost: post@lokalmatbutikken.no Facebook: https://www.facebook.com/LokalmatbutikkenAs http://www.lokalmatbutikken.no/ Jeg er født og oppvokst i Hommelstø, og det den nærmeste stedet med mer enn en matbutikk er Brønnøysund. Her startet…
Eldhuset Kristiania Skjenkestue
Olaf Ryes plass 9 0552 Oslo Facebook: https://www.facebook.com/eldhusetbaroggrill Jeg legger ikke skjul på at dette stedet hadde god score allerede før jeg satte meg ned, da jeg elsker mat og drikke…