Visste du at det er et bryggeri på påskeøya? Dessverre finner du ikke noe av deres øl på denne listen. For selv om det ikke lengre er sterke tradisjoner for påskeøl i Norge, finnes det i hvert fall 10 gode grunner til at øl burde være en del av påsken din. Om det står påske eller ikke på flasken.
For nå er påske rett rundt hjørnet, og det er god mat på bordet, kos med familie og kanskje et lite avbrekk fra hverdagen. Og de siste årene har det også kommet en del påskeøl tilgjengelig, så her er 10 øl til påske. Noen er påskeøl, andre er øl som jeg mener passer veldig godt til påskens mat og avslapping.
- Oslo Brewing Company Påskekrim – 4,7%
- Denne 4,7% ølen er en leskende, deilig wit brygget med solide doser hvete, guineapepper og appelsin. Resultatet er en krydret hveteøl med solid preg av sitrus, og som passer godt til f.eks kylling eller lys fisk.
- Wild Weather Páske Sour Appelsin og Pasjonsfrukt – 5%
- Dette ølet er brygget eksklusivt for det norske markedet, fra Wild Weather i Reading, England. Den er brygget med appelsin og pasjonsfrukt, som resulterer i en syrlig og forfriskende påskeøl.
- Kinn Påskeøl 2021 – 6,5%
- En engelsk-inspirert IPA, slik som i “gamle dager”. Det betyr en god maltfylde og tradisjonelle Engelske humlesorter, som Fuggle og East Kent Golding. Resultatet er en deilig matøl, som går godt til kjøtt og rikholdige påskefrokoster.
- Nøgne Ø God Påske – 7,5%
- Grimstad bryggeriet har levert påskeøl et par år nå, og ølene blir nesten bedre og bedre for hvert år. Vi snakker her om en “ren” belgisk gylden ale, uten andre tilsetninger. Resultatet fra den belgiske gjærstammen er høy fruktighet, kryddertoner og en øl deilig til laksemiddagen.
- Geiranger Bryggeri Korsmyra Påske Wit – 5,5%
- Hveteøl er også det som brygges i Geiranger til påske, en wit som minner om vårens forlokkende følelser. Med appelsinskall og korianderfrø er det sitrus som virkelig står i fokus, og du skal lete lenge etter en påskeøl som passer såpass bra til skalldyr som denne.
Mer enn bare påskeøl
Men det er ikke bare øl med “påske” som har påske relasjoner både øl og bryggerier kan linkes til påsken. Slik som for eksempel et av verdens mest avsidesliggende bryggerier, Cerveceria Mahina, som ligger på Påskeøya. Sannsynligheten for å få smakt dette ølet er ikke veldig stor da alt blir solgt på øyen, men kanskje en vårlig maibock kan være inspirerende? Helles bock er nemlig en lys, undergjæret ølstil fra Tyskland, som oftest var klar rundt påsketider.
Ægir Dry-Hopped Maibock – 6%
- Selv om tørrhumling nok ikke var normen, så er dette en deilig maibock i god, tysk stilriktighet. Det betyr at det er et maltrikt øl meg god balanse, lys i fargen og med moderat bitterhet. Lett preg av brød, karamell og lys frukt er noe du kan forvente, i et øl som er veldig matvennlig i alt fra svin til salat og grillmat.
- Bygland Sveikadden – 4,7%
- Sveikadden er et øl inspirert av de norske bryggetradisjonene, brygget med einer og kveik. Resultatet er et rikt smakende øl med mye smak, og som skapt for norske tradisjonsretter. Med andre ord et øl som burde passe perfekt til påskelammet!
- Evil Twin Even More Coco Jesus Imperial Stout – 12%
- Uavhengig om man tror på oppstandelsen eller ikke, så er Even More Coco Jesus et øl som passer godt til påskefeiring. Som et meditasjonsøl, en smaksbombe dominert at kakao, kokos og vanilje i både aroma og smak. Denne trenger du ikke ha med noe spesiell mat, bare nyt den alene og kos deg.
- Haandbryggeriet Mangosus – 4,7%
- Det er ikke alle som forbinder påske med hverken religion eller påskefjell. Noen tenker på det som siste hump i veien til sommer, og da vil jo en tropisk ladet øl være noe som bekrefter at nå er det ikke lenge til sommeren. Haandbryggeriet sin nye Mangosus er en slik øl, helt fri for spor av skismørning, kvikk lunsj og korfestelse.
- Nøgne Ø Svart/Hvit – 0%
- Avslutter anbefalingene med en meget smaksrik og deilig alkoholfri øl fra Nøgne Ø, kanskje en av de mest komplekse alkoholfrie ølene jeg har smakt. Deilig preg av sjokolade og kaffe, rik munnfølelse takket være laktosetilsettning, og et øl som virkelig skaper godfølelsen i sommersolen!
Ønsker dere alle en riktig god påske!