Første brygginger og Facebook

Da har jeg satt mine to første batcher med øl! De står nå i kjelleren og godgjør seg og første er ferdig og klar til tapping neste helg! Jeg er så spent. Som nevnt før er det en California Common, det gjelder begge batchene. Jeg har også kjøpt inn ingredienser til et...

Logo

Navnet på “bryggeriet” er jo Subject Nanobrewery. Tanken er at hvert brygg blir litt som et eksperiment; Blir det bra? Så her er logoen jeg ser for meg å bruke en stund framover. Enkelt laget da, men det fungerer jo for morroskyld 🙂 Ha en flott...

Vaskeerfaring

Som nevnt i forrige post har jeg vært på Olympen og ordnet meg flasker. I dag har jeg begynt vaskingen og har gjort meg noen erfaringer rikere. Å ta av etiketter fra Nøgne Ø og Haandbryggeriet sine flasker er et herk. Og limet går ikke av heller, selv om etikettene er...

Det nærmer seg

Det nærmer seg både brygging og fødsel! Når det kommer til fødsel så får det skje når det skjer. Bryggingen er det litt enklere å holde styr på. Søndag var jeg innom Olympen Mat- og vinhus og hentet 40 flasker, disse har jeg fjernet etiketten på og står klare til...