Impulsbrygg… Test Subject #004

Ja, etter en helg hard jobbing har vi kommet tilbake i Oslo. Å dermed står det en ny batch og koker. Dette er et ølsett, kjøpt i Mjøndalen. Og det av en eneste grunn; Om du ikke gidder å zoome inn; Jeg måtte så klart kjøpe øl på en Zoobutikk. Så da står det en lettere...

Bryggeriets første label

Det er jo snart bryllup, så i den forbindelse har jeg lekt meg litt med bilderedigering. Dette blir den lysere varianten jeg kommer til å lage, en wit dedikert til bruden. Hva syns du??

Herlig!!!

Poppet akkurat en #001 etter 5 dager med karbonering. Her er resultatet; Er det ikke vakkert? Vanligvis bør man vente 14 dager, men det ser bra ut nå! Håper at det ikke blir flaskebomber av det, men tror jeg har målt riktig. Uansett, her er smaksnotater; Et tett fint...

Oppskrift på #001, #002 og #003

Her følger oppskrifter på mine 3 første brygg. For Test Subject #001 & #002 er oppskriften den samme, med unntak av at #002 har 2 liter mindre væske og har lyst maltekstrakt istede! Test Subject #001 – California Common/Steam Beer Targets Gravity Before...