Like før bryllupet mitt hadde jeg Tom og Ove fra henholdsvis Kjempetorsken og 1001 Øl på besøk.
Her delte vi en meget god sommer IPA fra det svenske bryggeriet 
Sigtuna Brygghus. Jeg har smakt noen øl fra disse tidligere, og er meget imponert over hva de har laget!
Høyt Skum – Jørn Idar
Jørn Idar har jobbet med smaker hele sitt voksene liv, og de siste årene som ølansvarlig i Beer Enthusiast, part of AMKA Group. Han har holdt en rekke foredrag, er styremedlem og øldommer i Norskhjemmebrygger forening og en kreativ hjemmebrygger med store planer. Han er også så heldig å ha to potensielle bryggeassistenter og en kjærlig kone som lar ha styre på med bla musikk, tegning og sjonglering i tillegg til all ølen.
Dette er en strålende IPA. En av de bedre jeg har smakt i år.
http://beersagas.blogspot.com/2011/07/two-summer-beers.html
Akkurat her føler jeg meg delvis enig med Kjempetorsken, selv om jeg ville sagt 6-