Punkbryggerne i BrewDog har gjort en historisk prestasjon! Og i samme håndvending greid å ødelegge det i søken på PR.

Jeg har tidligere skrevet litt om BrewDog, og deres punkrock attitude til det meste. Og som med punk, så er det et elsk eller hat forhold. Og jeg er der. På eller. På den ene siden gjør de så utrolig mye stilig, på den andre siden gjør de så utrolig mye tull. Som å lage verdens sterkeste øl å putte det i et dødt dyr.

Og da snakker jeg ikke om The End of History (55%), det frysedestillerte ølet stappet inn i 8 «roadkill». Jeg snakker om Ghost Deer, et øl på 28 % ABV. Dette er oppnådd med naturlig gjæring, og er det sterkeste noen sinne. Å si at det er veldig vanskelig å få til noe slik er å underdrive, da de aller fleste ølgjærstammer dør på 12-14 %. Det er historiens sterkest naturlig fermenterte øl, og slår Samuel Adams sin Utopias som er på 27 %.

Men så må jo BrewDog tulle det til, og serverer det gjennom hodet på et utstoppet hjortehode. Hvorfor? Hvorfor hore seg slik ut med å prøve å sjokkere, i stede for å heller pushe det faktum at de har laget ølhistorie. Det har heller ikke funket da få medier har skrevet om ølet, og mye av grunnen til dette tipper jeg er akkurat denne higen etter «sjokkPR» som BrewDog prøver å få.
Jeg vil avslutte med et sitat fra en som vet en del om å brygge ekstreme øl

Doing something for shock value or to gain attention solely for the sake of attention is never a worthy business pursuit.

Det er hentet fra Brewing Up a Business av Sam Calagione, bryggmester og eier av Dogfish Head Brewery. Ballongen kommer til å sprekke. Spørsmålet er når.

Høyt Skum – Jørn Idar