Jeg har lenge ventet på dette, et godt norskt håndverksøl på boks. Og ikke overraskende var det Lervig som nå putter deres pale ale, Lucky Jack, på boks.
Lervig Aktiebryggeri er litt av alt: et macrobryggeri, et håndverksbryggeri og rett og slett et av landets mer spennende bryggerier. Desverre har Lervig de siste årene ikke fått så mye oppmerksomhet, før ansettelsen av Mike Murphy. Amerikaneren som har jobbet bla i Italia og Danmark, og er i dag bryggmester på Lervig. Her har han krèert bla Lucky Jack og White Dog, i tillegg til å eksperimentere i hans «Brewers Reserve» serie som inneholder godsaker som Rye IPA og Konrad`s Stout. Die By the Beer har et dybde intervju som er anbefalt lesning.
Han startet med håndverksøl i boks i Danmark, og han gjør det nå i Norge. Og jeg kunne ikke ha plukket et mer perfekt produkt å showcase på boks, nemlig deres pale ale Lucky Jack. Denne vil komme i tillegg til Lucky Jack på flaske, så det blir veldig spennende å smake de to mot hverandre. Det finnes en haug med ting som gjør boks bedre enn flaske, som holdbarhet, miljøvennlighet, lysbeskyttelse osv osv. AksMen har en fin artikkel på dette som kan lyse litt kunnskap på emnet. Men jeg er helt for!
Spenningen ligger i om flere tenker langsiktig og i de samme baner av norske produsenter. Når man ser hvor langt USA har kommet på denne fronten, så er det jaggu på tide at håndverksbryggerier får litt kvalitet i boks!
Høyt Skum – Jørn Idar
PS: Mikkel Borg Bjergsø fra Mikkeller er nå i Stavanger og skal lage en Imperial India Pale Ale. Så Lervig er virkelig aktive for tiden.
PS2: Bildet er hentet fra Facebooksiden til Lervig
Hepp Hepp, ja dette blir den nye grillfestkongen av Stavanger i sommer!
Jeg håper bare de er flinke nok til å få det distribuert til resten av landet raskere enn de har vært med flaskene. Nam nam!
Veldig bra! Men den burde vært på halvliter boks, og det hadde vært bra om de hadde fulgt opp med en pale ale hvor de benytter noe annet enn amerikansk humle.
Sannsynligheten for at det kommer mer fra den kanten er nok ganske stor.
Men tror nok det blir noen av de ølene de allerede har i «sardinserien». Men jeg sier ikke nei takk til noe jeg altså!
Jørn Idar: Dessverre velger ikke Lervig selv distrubusjonsområde… dagligvare kjedene er utrolig vanskelig å komme inn nasjonalt på. eneste som hjelper er å mase til dine lokale butikksjefer. Lervig hadde levert landet rundt om det viste seg mer interesse fra kjedene, og at varene ble gjort tilgjengelig i butikk….. Dette styres av kjede hovedkontorene dessverre.
Å jada, jeg er vel klar over hvordan systemet på dagligvare fungerer.
Det jeg snakker om er bla Horeca, et marked jeg føler de har oversett.
Det er bare å ta en kjapp opptelling av hvor mange tappetårn de har rundt om i landet, så ser man at de har et fantastisk potensiale på slike markeder også.
Det tok dem også for lang tid å få ordnet nasjonal distrubisjon, det er ikke mange månedene siden man for første gang kunne kjøpe Lervig her i Oslo.
Rett skal være rett, Jørn Idar – White Dog er ikke kréert av Mike Murphy, den var i sortimentet før han begynte. Men ellers er der ingen tvil om at Mike har betydd enormt mye for Lervigs nye kvalitetsprofil.
Grasiøse Sigmund, håper feilen kan tilgis!