Lervig / Cardinal Kristenmannsblod (9% ) er brygget spesielt til Cardinal i Stavanger, som er regnet som Norges største ølbar. 
Noen få fat vil finne veien ut av puben også.
Vårt spesialbestilte juleøl fra Lervig, KRISTENMANNSBLOD, er også på fat nå. Kanskje mer i retning av en «flamsk rød ale» enn hva Tom hadde sett for seg, men ølet er godt det, og høyst drikkelig både for troll og nisser og andre under- og overjordiske.
Jørn Idar har jobbet med smaker hele sitt voksene liv, og de siste årene som ølansvarlig i Beer Enthusiast, part of AMKA Group. Han har holdt en rekke foredrag, er styremedlem og øldommer i Norskhjemmebrygger forening og en kreativ hjemmebrygger med store planer. Han er også så heldig å ha to potensielle bryggeassistenter og en kjærlig kone som lar ha styre på med bla musikk, tegning og sjonglering i tillegg til all ølen.