Syltet rødløk med surøl
Syltet rødløk er en deilig balanse mellom syre og sødme, og er et deilig tilbehør til ting som taco, pulled […]
Syltet kumquat med wit
Kumquat er en deilig liten sitrusfrukt, og dette er et godt utgangspunkt som tilbehør til desserter. 50 gr sukker 1 […]
Nederlandske pannekaker (ovnsbakt pannekake) med Nutellakrem og øl
Nederlandske pannekaker er ikke noe man ser ofte i Norge, men er en luftig, ovnsbakt pannekake som tradisjonelt stekes i […]
Svinespyd med ølglaze
Man kan forlenge sommerfølelsen litt med denne oppskriften, grillspyd av gris med ølglaze. Det er slettes ikke feil selv i […]
Nordisk taco med syltet rødløk
Dette er en ekte høstrett for fredager – elg, kantarell, tyttebær og syltet rødløk med surøl. Det er en enkel […]
Chili Sin Carne med bayer
Kjøttfri mandag har blitt et fast inventar i mange norske hjem de siste årene, og heldigvis for oss er jo […]
Sjokolade cupcakes med belgisk øl
Cupcake er deilig, cupcakes med øl er bra helt magisk! For dette er en skikkelig saftig sak, der vi har […]
Taco med ølbraisert kylling
En perfekt helge middag der råvarene virkelig skinner, rene smaker, friskt, delikat og noe som gir deg lyst på mer når du har tatt første runde.
Darkside brownies med stout og nøtter
Darkside brownies med stout og pistasj, det blir vel ikke mer mørkt enn det? Til ære for «The Darkside» på […]
Øl- og honning glasert skinke
Dette er en oppskrift som tar en enkel råvare til noe fantastisk, med noen få grep. Her er det viktig […]