Like før bryllupet mitt hadde jeg Tom og Ove fra henholdsvis Kjempetorsken og 1001 Øl på besøk. Her delte vi en meget god sommer IPA fra det svenske bryggeriet Sigtuna Brygghus. Jeg har smakt noen øl fra disse tidligere, og er meget imponert over hva de har laget! Høyt Skum – Jørn Idar
Artikkelen er i sin helhet hentet fra Kjempetorsken, kanskje Norges beste ølblogg? I år arrangeres International Beer Day (IBD) for femte gang, og endelig kan vi i Norge ta del i denne feiringen. 5. august vil ølbarer rundt om i landet sette ekstra fokus på håndbrygget øl, og by på litt ekstra godt øl fra [...]
Om du syns det er vanskelig å henge med i øl-bloggejungelene, har vi gjort det enkelt og samlet noen av de beste ølbloggene på et sted! Norske Ølbloggere på Facebook er i skrivende stund likt av 571 mennesker, og 571 mennesker kan vel ikke ta feil? Her har du muligheten til å få det beste [...]
I morgen klokken 09:10 vil du finne mye godt øl og gode Norske Ølbloggere på TV2. God Morgen Norge på TV2 viser nemlig et intervju med Garrett Oliver! For noen uker siden besøkte Garrett Oliver Norge, og i den forbindelse fikk vi i Norske Ølblogger et privat intervju med bryggemesteren fra Brooklyn Brewery. TV2 [...]
Det har vært litt stille her på Høyt Skum, mye grunnet jobb og reise i forbindelse med den. Da blir det ikke mye tid til oppdatering. Men jeg følger med. Jeg leser med glede at jeg har gjort noe rett, da det stadig dukker opp ting om Midtfyns Bryghus både hos Kjempetorsken og StoreMy. Humle [...]
Jørn Idar har jobbet med smaker hele sitt voksene liv, og de siste årene som ølansvarlig i Beer Enthusiast, part of AMKA Group. Han har holdt en rekke foredrag, er styremedlem og øldommer i Norskhjemmebrygger forening og en kreativ hjemmebrygger med store planer. Han er også så heldig å ha to potensielle bryggeassistenter og en kjærlig kone som lar ha styre på med bla musikk, tegning og sjonglering i tillegg til all ølen.