Her kommer en videografisk oppsummering av Øl- og Matfestivalen 2011 Selv om festivalen ikke ble slik jeg hadde personlige planer om, fikk jeg med meg en del dager. Selv om du finner alt i videoen, kan man oppsummere raskt også skriftlig: Bra: Strålende vær God deltagelse Bedre matutvalg enn i fjor Bredt ølutvalg, om enn [...]
Gustav Jørgensen bringer en gladnyhet til ølglade nordmenn! Sitat fra en kommentar han la inn i går Søndagen var forbeholdt ansatte i hotell- og restaurantbransjen. På grunn av mange henvendelser, har vi bestemt at søndag blir åpent for alle. Vi åpner kl 13 både lørdag og søndag. Deler av området blir imidlertid forbeholdt hotell og [...]
Travle tider har vært litt for travle, selv for en ølnerd! Jeg lovet jo daglig oppdatering fra Øl- og matfestivalen i Kubaparken. Desverre ville skjebnen noe annet, og jeg ligger nå til sengs med feber og migrene. Ikke helt slik jeg hadde forestilt meg denne festivalen.. Jeg vil komme med en videooppsummering når jeg blir [...]
8000 besøkende på festivalens 5 dager i 2010. På bare to dager har det allerede vært over 7000 besøkende! Slik blir det kaos av.. Jeg skulle egentlig bruke litt av festivaldagen på å lage video, men ble desverre nødt til å bruke det meste av dagen på å ordne med vår stand, «Havariet».. Ikke et [...]
Denne uken er det duket for Øl- og Matfestivalen i Kubaparken. Høyt Skum skal dit, og det burde du også! Jeg var innom Øl- og Matfestivalen i fjor, og var ikke helt overbevist. I år derimot har de gjort om konseptet litt, og har enda mer fokus på øl og mat enn i fjor. Med [...]
Hvorfor er det stille hos Høyt Skum denne uken? Forklaringen følger under Som mangeårig blogger vet jeg at om man skal vedlikeholde en blogg, bør man ha mange «reserve innlegg». Dette er innlegg man kan legge inn når hverdagene blir for travle. Problemet er at den siste tiden har det vært så hektisk, at jeg [...]
1. til 5. juni er det igjen duket for Øl og Matfestivalen i Kubaparken her i Oslo. Og du har muligheter til å vinne noen gratisbilletter! Konkurransen arrangeres av Facebook-siden Norske øl-bloggere, og for å få sjansen til å vinne må du svare på ett enkelt spørsmål om festivalen. Svaret må være gitt innen klokken 12 mandag [...]
Jørn Idar har jobbet med smaker hele sitt voksene liv, og de siste årene som ølansvarlig i Beer Enthusiast, part of AMKA Group. Han har holdt en rekke foredrag, er styremedlem og øldommer i Norskhjemmebrygger forening og en kreativ hjemmebrygger med store planer. Han er også så heldig å ha to potensielle bryggeassistenter og en kjærlig kone som lar ha styre på med bla musikk, tegning og sjonglering i tillegg til all ølen.