Det er høst, vi nærmer oss oktober, og igjen er det klart for ølfestivaler. 22. oktober drar jeg med meg Eddie fra Midtfyns Bryghus og Espen fra Kinn og drar til Nærbø! Nærbø ligger45 minutter kjøring sør for Stavanger, og er for andre gang stedet for Ølfestivalen. Her kommer de fleste bryggerier, med Lervig Aktiebryggeri på [...]
Etter to travle og gode dager, er Ølfestivalen i København over for min del. Men jeg sitter igjen med mange, og gode inntrykk! Selv om mine føtter hverker etter mange meter trasket fram og tilbake bak Midtfyns Bryghus stand, i en fin blanding mellom business og pleasure. Mange vil si at Danmark er et foregangsland [...]
Nok en fin og lang dag er over, og det har vært en fin dag. Med unntak av en litt pinlig situasjon, har det vært meget fint på denne dag her. Jeg har fått smakt på mye godt, både klassikere og nyvinninger innenfor ølverdenen. Her er listen: Dagens opptur Engasjement og glede hos mennesker i [...]
Jørn Idar har jobbet med smaker hele sitt voksene liv, og de siste årene som ølansvarlig i Beer Enthusiast, part of AMKA Group. Han har holdt en rekke foredrag, er styremedlem og øldommer i Norskhjemmebrygger forening og en kreativ hjemmebrygger med store planer. Han er også så heldig å ha to potensielle bryggeassistenter og en kjærlig kone som lar ha styre på med bla musikk, tegning og sjonglering i tillegg til all ølen.