Ølbloggen Høyt Skum

Det var duket for Høyt Skum`s andre live ølsmaking, og denne gangen var det juleøl som sto på menyen. Her kan du se opptaket fra sendingen, uendret. Tusen takk til Amund P Amundsen og Tom Young aka Kjempetorsken for deltagelsen.   Høyt Skum – Jørn Idar

Om all teknologien fungerer som den skal, så kan du nå se sendingen live her og nå.

Førstkommende fredag er det premiere på VG sin nye, ukentlige ølspalte, et viktig steg for øljournalisme i Norge. Journalisten som vil ha hovedansvaret for spalten er ølveteranen Gustav Jørgensen. Jeg har tidligere sagt at det som skal til for at det som skal til for at ølevolusjonen i Norge skal virkelig komme igang, er at [...]

Da har jeg plukket ut ølene som skal smakes under LIVE smakingen 18.november, og vi kommer til å smake godbiter fra flere norske håndverksbryggerier. Til tross for både mail og telefoner har det ikke lyktes meg å få et svar fra hverken VG eller Aperitif om når deres juleøltester publiseres. Derfor har jeg bestemt meg [...]

Den kalde gode tiden nærmer seg, og neste uke kommer avisene til å være fylt med juleøltester. Derfor annonserer jeg nå ny livesmaking med juleøl som tema. 18. november 20.00 Høyt Skums Google konto og på Youtube kanal (vil bli annonsert på alle sosiale medier og her på siden når Hangouten er live) Som sist [...]

På mandag spurte jeg dere om hjelp til å velge hvilket øl som skulle testes på oppstarten av Høyt Skum TV, og hadde funnet fram en liste med godbiter fra kjelleren. I morgen, fredag, avslutter jeg avstemmingen så det er fortsatt tid til å bestemme hvilket øl du vil se testet. Foreløbig ligger Dogfish Head [...]

Høyt Skum TV gjør sitt tilbaketog denne høsten, og DU får velge det første ølet som blir smakt! Etter noen måneder med pause, er jeg igjen igang med innspillinger av Høyt Skum Tv. Og jeg trenger din hjelp til å velge det første ølet som skal testes! Det ølet med mest stemmer blir første øl [...]

Vinnerne av beste ølbilde som ble sendt inn etter den Nasjonale Ølsmakingen 5 august er nå plukket ut, og her finner dere alle vinnerbildene og video fra smakingen. Første vinner Andre vinner Tredje vinner Gratulerer så mye til alle vinnerne, som vinner t-skjorte og brandede ølglass! Til alle dere som ikke fikk se smakingen direkte, [...]

Norges første nasjonale ølsmaking nærmer seg, 5. august er bare noen få uker unna. Ølene har blitt annonsert, sammen med hvor vi kommer til å sende fra. Jeg skal innrømme at jeg er litt nervøs, en ting er å smake øl alene å filme. Å gjøre det live foran både et virtuelt og et oppmøtt [...]

 Etter mange runder i tenkeboksen har jeg nå satt opp ølene vi skal smak, slik at du også har muligheten til å være med på dette prosjektet. LIVE SMAKING USTREAM.TV eller Brødrene Sundt 5. august 2012 Klokken 19.00 Norges første nationale ølsmaking Live smakingen jeg har planlagt i forbindelse med International Beer Day begynner å [...]