Kategorier
Beer Enthusiast Kjempetorsken Ølportalen

Ferdig med Ølportalen – slutten av et kapittel

Da jeg begynte å skrive om øl for godt og vel 3 år siden, ante jeg ikke helt hvorfor jeg startet med det. Eller, jo det gjorde jeg vel egentlig, det var for å dokumentere min nye hobby hjemmebrygging. Så for å omformulere meg; jeg visste ikke hvor ølskrivingen ville ta meg. Jeg har blitt […]

Kategorier
Austmann Bryggeri Beer Enthusiast Bergen Ølfestival Boulevard Brewing Co Malmö Brygghus Nøgne Ø Ølfestival Ølreise Øltester Pilsner Urquell Stockholm Stockholm Beer and Whisky Festival Stone Brewing Co Tsjekkia

Stockholm Beer and Whisky Festival 2013

Dette er tredje året jeg deltar på en av Europas største ølfestivaler, og hvert år blir jeg mer og mer imponert. For Stockholm Beer and Whiskyfestival viser virkelig hvor langt foran Sverige er på ølfronten i forhold til utvalg på håndverksøl. Og selv om ikke alle øl og bryggerier tilstede er fantastisk gode, er det […]

Kategorier
Austmann Bryggeri Beer Enthusiast Myra Bryggeri Ølnyheter Vinmonopolet

Myra Bryggeri – det første kommersielle brygget

De som kjenner meg vet at jeg har hatt og fortsatt har bryggeriplaner i hodet, som på et tidspunkt nok kommer til å bli realitet. Frem til da forblir Myra Bryggeri fortsatt et hjemmebryggeri, men det betyr ikke at det ikke skjer noe. Jeg reiser nemlig til Trondheim for å brygge mitt første øl på […]

Kategorier
Baladin Beer Enthusiast BEER13 Kinn Bryggeri Kiuchi Brewery Oslo Ølevent Ølfestival Ølnyheter St Austell

Ny ølfestival annonsert – BEER13

I dag, fredag, annonsert Beer Enthusiast den nye smaksfestivalen BEER13. Det blir beskrevet som en festival for og med proffesjonelle, og vil ha fokus på øl, sake, mjød, vin og mat. Med andre ord en ølfestival utenom det vanlige. Siden det er undertegnede som er festivalansvarlig, velger jeg å sakse inn pressemeldingen som ble utsendt […]

Kategorier
Amundsen Bryggeri Beer Enthusiast Midtfyns Bryghus Ø-bryg Ølevent Ølnyheter

Ølnyhet – Midtfyns/Amundsen Rough Snuff Norwegian Edition

Midtfyns/Amundsen Rough Snuff Norwegian Edition (9.5%) er et samarbeidsbrygg mellom Midtfyns Bryghus, Amundsen Bryggeri og Spiseri samt Ø-bryg. Dette er den norske utgaven av årets danske ølnyhet 2010, som har fått produksjonsforbud i Europa mens Norge jo som kjent er «bare» i EØS. Ølet er brygget med blant annet blæretang, snus og kandisukker. Her er […]

Kategorier
Anbefaling Beer Enthusiast Øl og mat Ølinspirasjon Ølutdannelse

Norges første ølutdannelse annonsert

Norges første og eneste Ølkelner utdannelse er nå offisiell, der Amund Arnesen i samarbeid med Vinfagskolen skal lage fagfolk innenfor ølverdenen. Jeg skrev litt om Ølutdanning i april, der jeg nevnte i forbifarten at Norges eneste utdannede Ølsomelier skulle lage en ølkelnerutdannelse. Forrige uke kurset offisielt annonsert på Vinfagskolens hjemmesider. Studiet gir grundig kompetanse i […]

Kategorier
Beer Enthusiast Cantillon Daglighallen E. C Dahls Kinn Bryggeri Lervig Aktiebryggeri Nøgne Ø Ølfest 2012 Trondheim Ølfestival Stone Brewing Co

Ølfest 2012 – Framtidens øldrikkere

Denne uken var jeg med Beer Enthusiast i Trondheim, for å delta på Trondheims første ordentlige ølfestival, Ølfest 2012. Denne festivalen er arrangert av «Serveringsgjengen» på Studentersamfundet, som blant annet står bak et av byens beste (og billigste ølsteder) Daglighallen. Konseptet med ølintresserte studenter og godt håndverksøl fikk på torsdag sin egen festival, til stor […]

Kategorier
Beer Enthusiast Moor Beer Ølevent

Ølevent – Bryggerilansering på Håndverkerstuene

Høsten er her, og det er høytsesong for ølarrangementer, festivaler og ølmiddager. Håndverkerstuene i samarbeid med Beer Enthusiast inviterer nå til bryggerilansering på mandag. Mandag 3 september Klokken 17.00 til 20.00 På Håndverkerstuene Mandag 3. september lanserer Beer Enthusiast et nytt bryggeri i Norge. Denne gangen er det et spennende lite mikrobryggeri fra Somerset i […]

Kategorier
Alt annet Ægir Beer Enthusiast Birrificio del Ducato Brasserie St. Feuillien Brewdog Browerij Bockor Coisbo Beer Fullers Gotlands Bryggeri Havriestoun HornBeer Kissmeyer Beer Ølmonopol Sierra Nevada Skands Bryggeri Theresianer Vinmonopolet

Ølnyheter i Vinmonopolets septemberlansering

Sommeren er over, høsten er her og Vinmonopolet har igjen nyhetslansering. Også denne måneden er det mye spennende, både på bestillingsutvalget og i basis! Det er høysesong for ølfestivaler på høsten, men med de ølslippene som har vært de siste gangen er det en aldri så liten ølfestival på Vinmonopolet også. Det er variert denne […]

Kategorier
Amundsen Bryggeri og Spiseri Beer Enthusiast Grünerløkka Mat og Mikrobryggfestival Midtfyns Bryghus Ølfestival

Midtfyns Bryghus til Norge for å brygge snusøl

Denne uken kommer Eddie Szweda og Erik Nilsen til Norge, og for å blant annet brygge den orginale Rough Snuff med snus og blæretang. Eieren av Midtfyns Bryghus, Eddie Szweda, tar igjen turen til Norge denne uken. Hovedmålet med turen er Grünerløkka Mat- og Mikrobryggfestival, som blir avholdt fredag og lørdag. Torsdag er det dog […]