Ølboka | Høyt Skum - Godt øl og god mat

Ølhelg i Brønnøysund

19. juli 2015

Denne helgen har jeg vært på kjente hjemtrakter, nemlig i Brønnøysund. Det er her «alt startet», jeg tok min kokkeutdannelse […]

Det er ingen tvil om at jeg elsker øl og mat i kombinasjon, men etter å ha fått lov til […]

For de av dere som følger meg på Facebook, fikk kanskje med dere Matkontrollen på TV2 i torsdag. Der var […]

Har du lyst til å være med å lage en bok om øl? Nå har du sjansen! I forbindelse med […]

Jeg skal skrive ny bok! Ølboka – en guide til Skandinavisk øl har blitt en bestselger, utrolig mange av dere ølgærninger […]

Min karriere innen alkoholbransjen startet i Akersgata 51, der jeg fikk stilling som ekstra vakt på Vinmonopolet i Linderud. Turen har […]

11. desember 2014

Det har vært en fartsfylt høst med mye på tapetet, men det som har vært spennende å følge, er Ølboka. […]

Det er over et år siden sist, og nå føles det jaggu ut som at det er på tide med […]

Ølbokturnèen ruller videre, og denne gangen er turen kommet til Bryne. Ola Helland driver til daglig en av Norges beste […]

For en liten ukes tid siden var det duket for Matstreif, Norges største matfestival med over 100.000 gjester innom rådhusplassen […]