Smaking hos Melkebaren i Sandnes
Man skal ikke legge skjul på at det har blitt mye reising de siste årene, og jeg må si at […]
Ølhelg i Brønnøysund
Denne helgen har jeg vært på kjente hjemtrakter, nemlig i Brønnøysund. Det er her «alt startet», jeg tok min kokkeutdannelse […]
Verdens beste ølby?
Glem Dublin, glem København, glem Brussel, glem Praha, glem Brussel! Verdens beste ølby må jo være Portland!?! Den amerikanske bryggeriforeningen […]
Det skummende april
For meg er april årets travleste ølmåned, med mye reising, mye øl og mange opplevelser. I fjor var det faktisk […]
Lansering av Manditory
Jeg fikk meg en stor overraskelse for litt under to uker siden, ta åtte uanmeldte fat fra Sierra Nevada dukket […]
Høyt Skum i Mosjøen
Etter et veldig hyggelig sommer på Helgeland, kom jeg frem til at Mosjøen nå har blitt en meget spennende ølby […]
Overlev Great British Beer Festival – Survive Great British Beer Festival
Som vanlig på denne tiden av året, vendes snart snuten til London og Great British Beer Festival. Fem dager med […]
Bryggerifestivalen i Trondheim – Brewery festival in Trondheim
For andre året var det duket for Bryggerifestivalen i Trondheim, det som fortsatt er den eneste ølfestivalen i byen. Mange […]
Ølturist: København – Beer tourist: Copenhagen
Nylig var jeg en hel uke i København, en uke fylt med mange gode ølopplevelser. Her er noen av mine […]
Diploma Craft Brewer
Det har lenge vært i planlegging, og nå har jeg endelig startet på min bryggerutdannelse. Diploma Craft Brewer utdannelsen startet […]