Sopprisotto med ølmarinert svinefilet

Sopprisotto med ølmarinert svinefilet

Sopp er en av naturens gaver til oss mennesker, og god matsopp kan være med på å løfte ethvert måltid til nye høyder. Denne retten gir alt jeg elsker med høst; deilige råvarer, mye smak og mørkere øl. Alt i kombinasjon! Til denne retten har jeg valgt å gå for tørket...
Gi (kvinn)folket øl!

Gi (kvinn)folket øl!

De siste ukene har det blitt lansert landets første ølbok skrevet og dedikert til damer, nemlig Damer og øl. Nesten samtidig ble også den første rene dameølbloggen lansert, Ølimperiet. I min naivitet var det første jeg tenkte; “Trenger vi virkelig dette, det er...