Hele 67 nye øl blir å finne i Vinmonopolets lister, der bestillingsutvalget nok byr på det mest spennende utvalget. Til tross for det finner man også 9 nye øl i basis eller parti, som man kan finne i hyllene fra og med fredag. I basis er det Italia som dominerer, noe som nok reflekteres mye [...]
Torsdag 9. juni annonseres verdens 8. trappistbryggeri: Abbey of Holy Mary of the ‘Mont des Cats’ i Frankrike. Jeg har tidligere skrevet om de eksisterende trappist bryggeriene, og nevnte da også et ubekreftet rykte om at Stift Engelszell i Østerrike skulle bli det 8. trappistbryggeri. Ting skjer derimot, og det 8. trappistbryggeriet blir etter [...]
Jørn Idar har jobbet med smaker hele sitt voksene liv, og de siste årene som ølansvarlig i Beer Enthusiast, part of AMKA Group. Han har holdt en rekke foredrag, er styremedlem og øldommer i Norskhjemmebrygger forening og en kreativ hjemmebrygger med store planer. Han er også så heldig å ha to potensielle bryggeassistenter og en kjærlig kone som lar ha styre på med bla musikk, tegning og sjonglering i tillegg til all ølen.