Kategorier
7 Fjell Amager Bryghus Ægir Brouwerij Boon Bryggerinyheter Brygghuset Veholt De Struise Brouwers Featured Gotlands Bryggeri Kinn Bryggeri Lindheim Ølkompani Nøgne Ø Ølmonopol Ølnyheter

Ølnyheter i Vinmonopolets marslansering 2015

Fredag 6 mars er det klart for Vinmonopolets nyhetsslipp, og også denne gangen finner vi over 80 nye øl i listene. 10 av disse ølene kommer fast i listene, og det er gledelig å se at 8 av disse er fra norske bryggerier. Fokuset ser ut til å være på det lite tradisjonelle påskeølet, og […]

Kategorier
Brouwerij Boon Featured Øl og mat Ølkokken

Appelsinmarmelade med mynte og øl

Appelsinmarmelade er et deilig pålegg, så vel som et fantastisk tilbehør til for eksempel oster.  Appelsinmarmelade er enkel akkurat slik Ølkokken liker det, men husk at oppskriften må lages over to dager. Alt du trenger er: 6 store appelsiner 2 lime 450 gr sukker 1,4 liter vann 2 dl fruktøl eller søtlig mørkt øl 1/2 […]