Archive | Westvleteren RSS feed for this section

Stille uke på Høyt Skum

Hvorfor er det stille hos Høyt Skum denne uken? Forklaringen følger under Som mangeårig blogger vet jeg at om man skal vedlikeholde en blogg, bør man ha mange «reserve innlegg». Dette er innlegg man kan legge inn når hverdagene blir for travle. Problemet er at den siste tiden har det vært så hektisk, at jeg [...]


Leave a comment Continue Reading →

Oppsummering uke 20 – Trappist, øl og bløtkake, StUten

Det har vært en aktiv uke, og de neste ukene er ikke mindre aktive med tur til Belgia, København og Øl og Matfestivalen. Men det er fremtiden, her er ukens oppsummering Ukens anbefaling – Trappist øl Denne litt vanskelige ølkategorien beskrives litt enkelt Høyt Skum TV Episode #8 – Aass Bock og bløtkake En klassiker [...]


Leave a comment Continue Reading →

Ukens anbefaling – Trappist øl

En av verdens mest annerkjente ølstiler er ukens anbefaling her på Høyt Skum! Det er skrevet mange sider opp og ned om Trappist øl. Men hva er det egentlig? Trappist er en av verdens yderst få øltyper som er lovbeskyttet, på lik linje med Champagne, Feta-ost og Lofotlam. Trappist øl er øl som er brygget [...]


3 Comments Continue Reading →