Den Skandinaviske Bryggerihøyskolen – Beer Flavour Course
Lenge før jeg hadde lov til å konsumere alkohol, var jeg utrolig opptatt av smak. Mitt voksenliv fikk sin virkelige […]
Union Bryggeri ansetter verdenskjent brygger
Union Bryggeri kunne i dag annonsere at de har ansatt tidligere Carlsberg og Nørrebrobrygger Anders Kissmeyer som sin nye bryggerimester. […]
Cafè Christianias Ølbord
En av Oslos mest fornemme restauranter, Cafè Christiania, var en av Norges første restauranter som tok øl og mat seriøst […]
Ukens anbefaling – Nyheter i Vinmonopolets mailansering
7 mai er det igjen lansering på Vinmonopolet, og Høyt Skum har testet de fleste nyheter før lansering! Hver 2. […]
Oppsummering uke 17 – Høyt Skum på iTunes, viagra og ølvits..?
En veldig travel uke er omme, og det er på tide å oppsummere En uke preget av masse jobbreising, og […]
Copen Hagen – en ølvits eller fakta?
Jeg trodde det var første april da jeg fikk mail i går. Men Ringnes (Carlsberg) er visst seriøse med tulleproduktet […]
Oppsummering uke 13 – Ølgadget, 1 april og MASSE øl
Det har vært en stille uke her på Høyt Skum. Selv etter totalt 5 år med blogging, har jeg ikke […]
Øl i VG Fredag – en god start på helgen!
Det jeg savner i den norske ølverdenen er noen aviser og journalister som tar øl seriøst. Aase Jacobsen har tidligere […]
Trøndere vil kjempe for E.C Dahls
I går skrev jeg om at Ringnes varslet at de legger ned tappeanlegget for 1/2 liters brusflasker på E.C Dahls […]