En turbulent uke for noen, en god for andre. Det er igjen duket for en oppsummering av øluken på Høyt Skum! Ukens duell – Hjemmebrygger vs Bryggeri Lurer du på hva som er best av bryggerienes og hjemmebryggernes øl? Her finner du svaret Begynnelsen av slutten for E.C Dahls Ringnes (Carlsberg) legger ned en linje [...]
Uken er omme, og det er igjen klart for en oppsummering av uken som har gått! Ukens Hobby – Hjemmebrygging En rask innføring i verdens mest velsmakende hobby NM i Hjemmebrygging Det nærmer seg april, vårløsning og NM! Vi gleder oss!! Monopol til ettertanke Her er grunnen til at jeg er pro-Vinmonopolet! Testet øl Det [...]
Jørn Idar har jobbet med smaker hele sitt voksene liv, og de siste årene som ølansvarlig i Beer Enthusiast, part of AMKA Group. Han har holdt en rekke foredrag, er styremedlem og øldommer i Norskhjemmebrygger forening og en kreativ hjemmebrygger med store planer. Han er også så heldig å ha to potensielle bryggeassistenter og en kjærlig kone som lar ha styre på med bla musikk, tegning og sjonglering i tillegg til all ølen.