I dag, fredag, annonsert Beer Enthusiast den nye smaksfestivalen BEER13. Det blir beskrevet som en festival for og med proffesjonelle, og vil ha fokus på øl, sake, mjød, vin og mat. Med andre ord en ølfestival utenom det vanlige. Siden det er undertegnede som er festivalansvarlig, velger jeg å sakse inn pressemeldingen som ble utsendt [...]
Etter to skuffende ølslipp på Vinmonopolet, er mai virkelig noe å glede seg til. Lokale nyheter fra Norge, Sverige og Danmark, supplert med bla Italia og USA gjør mai til et ølhøydepunkt på Vinmonopolet hittil i år. Ikke mindre enn 8 nyheter i basis, og 11 (?) nyheter i bestillingsutvalget denne gangen, med nye øl [...]
ENDELIG nærmer det seg lanseringsfesten til Norges nye håndverksølimportør Beer Enthusiast! Og du er invitert! Det ligger mye arbeid, og enda mer i vente for oss bak Beer Enthusiast. Vi har trålet land og strand rundt etter nye, spennende produsenter og produkter, samtidig som vi skal ta vare på de produsente som AMKA allerede representerer [...]
Høydepunktet på Norgesturnèen med Midtfyns Bryghus skulle være Ølfestivalen på Nærbø. Og for et høydepunkt! Etter et god foredrag på Cardinal, og en herlig middag på Akersberget, var det duket for Ølfestivalen på Nærbø. En felles stand med Kinn Bryggeri, AMKA og Midtfyns Bryghus. AMKA distribuerer sterkølet fra de nevnte bryggerier, og vi hadde i [...]
Det jeg savner i den norske ølverdenen er noen aviser og journalister som tar øl seriøst. Aase Jacobsen har tidligere skrevet litt om øl, og ukens anbefalinger i VG er dedikert kun til øl. Se bildene!
En turbulent uke for noen, en god for andre. Det er igjen duket for en oppsummering av øluken på Høyt Skum! Ukens duell – Hjemmebrygger vs Bryggeri Lurer du på hva som er best av bryggerienes og hjemmebryggernes øl? Her finner du svaret Begynnelsen av slutten for E.C Dahls Ringnes (Carlsberg) legger ned en linje [...]
Jørn Idar har jobbet med smaker hele sitt voksene liv, og de siste årene som ølansvarlig i Beer Enthusiast, part of AMKA Group. Han har holdt en rekke foredrag, er styremedlem og øldommer i Norskhjemmebrygger forening og en kreativ hjemmebrygger med store planer. Han er også så heldig å ha to potensielle bryggeassistenter og en kjærlig kone som lar ha styre på med bla musikk, tegning og sjonglering i tillegg til all ølen.