Hele 67 nye øl blir å finne i Vinmonopolets lister, der bestillingsutvalget nok byr på det mest spennende utvalget. Til tross for det finner man også 9 nye øl i basis eller parti, som man kan finne i hyllene fra og med fredag. I basis er det Italia som dominerer, noe som nok reflekteres mye [...]
Førstkommende fredag er det igjen duket for lansering på Vinmonopolet, og denne gangen får vi 8 nyheter i basis/partiutvalget og hele 25 nye i bestillingsutvalget. Det lanseres flere nye bryggerier, og mange spennende norske nyheter er å finne på listen. I basis- og partiutvalget kommer nå en spennende nyhet, i form av det kanadiske Le [...]
Det nye året har begynt, og vi har lagt en hektisk jul bak oss med mye god juleøl. Fredag 11. januar er det igjennyhetlansering på Vinmonopolet, med flere øl på listen. Igjen er det bestillingsutvalget som virkelig er verdt å merke seg, og et tegn på at flere importører og produsenter ser verdien i å ha [...]
I dag, fredag, annonsert Beer Enthusiast den nye smaksfestivalen BEER13. Det blir beskrevet som en festival for og med proffesjonelle, og vil ha fokus på øl, sake, mjød, vin og mat. Med andre ord en ølfestival utenom det vanlige. Siden det er undertegnede som er festivalansvarlig, velger jeg å sakse inn pressemeldingen som ble utsendt [...]
Sommeren er over, høsten er her og Vinmonopolet har igjen nyhetslansering. Også denne måneden er det mye spennende, både på bestillingsutvalget og i basis! Det er høysesong for ølfestivaler på høsten, men med de ølslippene som har vært de siste gangen er det en aldri så liten ølfestival på Vinmonopolet også. Det er variert denne [...]
Lørdag vil Gaasa i samarbeid med kokkene fra Crossroad Club og St Lars drar igang en smaksekstravaganza, der kokkekunst på høyt nivå kombineres med italiensk bryggekunst fra Baladin. Gaasa er et nystartet utested i Storgaten her i Oslo, rett ved Hausmannsgate. De er uten tvil smaksnerder noe man ser på drikkeutvalget deres som bla inneholder [...]
Julislippet på Vinmonopolet byr ikke på veldig mange ølnyheter, men de fleste er til gjengeld spennende. Med øl fra Skottland, Island og USA burde det være noe for alle. Vinmonopolet har tidligere gitt beskjed om at de vil kjøpe inn flere øl til sine hyller, og man begynner å se en trend med flere mindre [...]
På Giro d`Baladin sin siste dag hadde vi med oss Christopher Ottosen, som filmet sambryggingen mellom Baladin og Sundbytunet. Han fikk også et lengre intervju med Teo Musso, mannen bak Baladin, der han blant annet forteller om deres holdninger til kvalitet og råvarer. A day with Teo Musso. (video) from christopherottosen on Vimeo. Høyt [...]
Få ting passer bedre en øl og fotball, og her får du oversikten over gode øl fra alle deltagende fotballnasjoner i årets EM. Og om du ikke liker fotball, vil du ihvertfall like ølet! Denne posten er en reaksjon på Nettavisen sin «Kan du årets EM-øl» artikkel som ble lagt ut i helgen. En meget [...]
Vi hadde gleden av å bli fulgt av Christopher Ottosen den siste dagen av Giro d`Baladin, og han har brukt sine eminente videokunnskaper og gir oss en teaser av hva man kan vente seg. Jeg gleder meg! Høyt Skum – Jørn Idar
Jørn Idar har jobbet med smaker hele sitt voksene liv, og de siste årene som ølansvarlig i Beer Enthusiast, part of AMKA Group. Han har holdt en rekke foredrag, er styremedlem og øldommer i Norskhjemmebrygger forening og en kreativ hjemmebrygger med store planer. Han er også så heldig å ha to potensielle bryggeassistenter og en kjærlig kone som lar ha styre på med bla musikk, tegning og sjonglering i tillegg til all ølen.