Det nye året har begynt, og vi har lagt en hektisk jul bak oss med mye god juleøl. Fredag 11. januar er det igjennyhetlansering på Vinmonopolet, med flere øl på listen. Igjen er det bestillingsutvalget som virkelig er verdt å merke seg, og et tegn på at flere importører og produsenter ser verdien i å ha [...]
I alt juleølhysteriet er det en lansering av nye produkter på Vinmonopolet, med flere godbiter både i hyllene og på bestillingsutvalget. Det er et spredt slipp denne gangen også. Gledelig er det å se to nye alkoholfrie hveteøl fra Tyskland, noe som undertegnede har savnet lenge. 3 nye surøl fra dens hjemmland Belgia kommer også, [...]
Sommeren er over, høsten er her og Vinmonopolet har igjen nyhetslansering. Også denne måneden er det mye spennende, både på bestillingsutvalget og i basis! Det er høysesong for ølfestivaler på høsten, men med de ølslippene som har vært de siste gangen er det en aldri så liten ølfestival på Vinmonopolet også. Det er variert denne [...]
Julislippet på Vinmonopolet byr ikke på veldig mange ølnyheter, men de fleste er til gjengeld spennende. Med øl fra Skottland, Island og USA burde det være noe for alle. Vinmonopolet har tidligere gitt beskjed om at de vil kjøpe inn flere øl til sine hyller, og man begynner å se en trend med flere mindre [...]
Det finnes en bråte med hjemmesider, podcaster, blogger osv som tar for seg øl i en eller annen form. Men hvem kan virkelig være med på å inspirere deg til å prøve nytt øl? Her er 5 gode eksempler Drikkeglede Drikkeglede.no er Bryggeriforeningens egen hjemmeside. Da siden ble opprettet var den veldig utfyllende med øl, [...]
Litt sent kommer her en oppdatering på Vinmonopolets marsslipp. Og jeg må si at 2012 har sålangt vært veldig, veldig skuffende. Forrige nyhetsslipp gav oss bare 9 ølnyheter, så slettes ikke noe å rope hurra for. Og mars tar det hele til en helt ny bunn, med bare 4 nyheter der faktisk den ene ikke [...]
Når man har en «in your face» holdning kommer noen til å bli fornærmet. Dette gjelder også BrewDog, som har ertet på seg AB InBev. 1 juledag la BrewDog ut en video, en montage av deres høydare, nedturer og framtidsplaner for 2012. Her ble det nevnt ting som deres Ghost Beer, leveringsproblemer og planene om [...]
Punkbryggerne i BrewDog har gjort en historisk prestasjon! Og i samme håndvending greid å ødelegge det i søken på PR. Jeg har tidligere skrevet litt om BrewDog, og deres punkrock attitude til det meste. Og som med punk, så er det et elsk eller hat forhold. Og jeg er der. På eller. På den ene [...]
I går dro det som kan bli BrewDog sin nye bryggeriassistent, Kim Andre Næss, til Skottland for å prøvejobbe. Jeg har tidligere testet Kim Andre sine øl på Høyt Skum TV, og har virkelog likt det jeg har smakt. Spørsmålet er om han kommer gjennom nåløet til et av de mest omtalte og populære bryggerier [...]
Ølkokken har våknet igjen, og har kreert en smaksrik burger ganske så utenom det vanlige. Øl og mat er ikke noe problem for meg, men som kokk har jeg alltid brukt vin og ikke øl som jeg har brukt i matlaging. Dette har jeg en intensjon om å endre, og fortsetter å eksperimentere med kombinasjoner. [...]
Jørn Idar har jobbet med smaker hele sitt voksene liv, og de siste årene som ølansvarlig i Beer Enthusiast, part of AMKA Group. Han har holdt en rekke foredrag, er styremedlem og øldommer i Norskhjemmebrygger forening og en kreativ hjemmebrygger med store planer. Han er også så heldig å ha to potensielle bryggeassistenter og en kjærlig kone som lar ha styre på med bla musikk, tegning og sjonglering i tillegg til all ølen.