Året har kommet i gang, og nok en gang et litt større slipp fra Vinmonopolet i morgen, lørdag 14.01. Ekstra gledelig for de som synes det er for lite, er at det også blir lansert 15 maltwiskyer. Godt for oss maltnerder! Noe av det mest spennende på slippet er nok Haandbryggeriets Fyr & Flamme, samt [...]
En aktiv uke på Høyt Skum, og jeg har økt publiseringen av Høyt Skum TV til 2 i uken! VI kjører på!! En gledelig uke, god jobb, godt hjemme og god øl! Kan det bli bedre? I think not! Ukens anbefaling – Nyheter i Vinmonopolets mailansering Mye øl kom i Vinmonopolet denne lørdagen. Høyt Skum [...]
I denne episoden av Høyt Skum TV testes den irske legenden; Guinness! Jeg har selv vært i Dublin, og det går ikke ann å gå noe sted uten å se minst 140 guinness suvenirer. Og det er ikke så rart, Guinness ved St James`s Gate er landets største turistattraksjon. I denne episoden er det også [...]
Nok en uke er gått, og det er på tide å oppsummere nyheter og øl som er smakt på Høyt Skum. VM-øl, Ringnes Ølskole og et av verdens dyreste øl står da på tapetet! Ukens event – Ringnes ølskole (med bonusvideo) En oppsummering og anbefaling av Ringnes ølskole etter et meget hyggelig besøk der i [...]
Hver mandag er det jo tid for «Ukens», og i dag er det IPA som står i fokus. IPA står for India Pale Ale. Det er forskjellige versjoner om hvordan IPA kom til å bli, men det som er helt sikkert, er at hovedårsaken er East India Company. I midten av 1800-tallet var det mange engelsk [...]
Jørn Idar har jobbet med smaker hele sitt voksene liv, og de siste årene som ølansvarlig i Beer Enthusiast, part of AMKA Group. Han har holdt en rekke foredrag, er styremedlem og øldommer i Norskhjemmebrygger forening og en kreativ hjemmebrygger med store planer. Han er også så heldig å ha to potensielle bryggeassistenter og en kjærlig kone som lar ha styre på med bla musikk, tegning og sjonglering i tillegg til all ølen.