Kategorier
Brooklyn Brewery Hamburger Hovedrett Øl og mat Ølkokken

Bacon cheese burger

«Det enkle er ofte det beste, så lenge bacon er involvert.» – Gammelt jungelord. Det blir ikke mer enkelt, eller mer deilig enn en god bacon cheese burger. Rene, gode smaker fra burgere, forsterket av herlig cheddar og bacon. Her sammen med litt deilig maisdip. En klassiker i seg selv, og her har du oppskriften […]

Kategorier
Brooklyn Brewery Humle og Malt Kjempetorsken Ølnyheter Ringnes Tommy Helland

Ølnyhet – Ringnes Bryggeri/Brooklyn Brewery Imperial Polaris

Ringnes Bryggeri/Brooklyn Brewery Imperial Polaris (10%) en dobbelbock brygget med norsk honning, kaffe, tørket appelsinskall og Simcoe humle.  Fra Sigrid Strætkvern – Stemningsskaper hos Ringnes: Vi startet med å diskutere med Garrett, hva slags øl vi skulle lage. Siden vi ikke har gjort noe tilsvarende før, var det viktig at vi gikk for noe som […]

Kategorier
Brooklyn Brewery Daglighallen Kinn Bryggeri Lervig Aktiebryggeri Midtfyns Bryghus Mikkeller Nøgne Ø Ølfest 2012 Trondheim

Ølfest 2012 – Øllisten annonsert

Mens vi forbereder oss til Grünerløkka Mat- og Mikrobryggfestival denne helgen, har gutta bak Ølfest 2012 i Trondheim akkurat annonsert listen over øl som kommer på festivalen. Og det blir det mye snadder! Ølfest 2012 er en ølfestival som vil feire det gode brygg, og det har nok vært litt etterlengtet med en skikkelig ølfestival. […]

Kategorier
Brewdog Brooklyn Brewery Island Ølmonopol Ørbæk Bryggeri Theresianer Viking Ölgerd Vinmonopolet

Ølnyheter på Vinmonopolets julislipp

Julislippet på Vinmonopolet byr ikke på veldig mange ølnyheter, men de fleste er til gjengeld spennende. Med øl fra Skottland, Island og USA burde det være noe for alle. Vinmonopolet har tidligere gitt beskjed om at de vil kjøpe inn flere øl til sine hyller, og man begynner å se en trend med flere mindre […]

Kategorier
Brooklyn Brewery Cafè Christiania Carlsberg Chimay Frydenlund Humle og Malt Kjempetorsken Norske Ølbloggere Nøgne Ø Øl og mat

Cafè Christianias Ølbord

En av Oslos mest fornemme restauranter, Cafè Christiania, var en av Norges første restauranter som tok øl og mat seriøst med deres Ølbord. Fredag var det «Ølbloggerbord 2012» Café Christiania åpnet i 2005 vis à vis Stortinget med et vakkert og særegent interiør, inspirert av Norges største landhandlerieffekter. Det er høyt under taket, overdådige lyskroner, […]

Kategorier
AMKA AS Atna Øl Ægir Brooklyn Brewery HornBeer Kinn Bryggeri Lervig Aktiebryggeri Midtfyns Bryghus Nøgne Ø Nørrebro Bryghus Ølmonopol Skands Bryggeri Slottskällans Bryggeri Vinmonopolet

Nyheter i Vinmonopols novemberslipp

Mye øl for en gangs skyld, i dette nyhetsslippet. Ikke så rart, når fokuset er på kortreiste varer finner man øl fra Norge, Sverige og Danmark! Mye godt venter i morgen. Med masse godt fra hele skandinavia er det en god dag å gå på Vinmonopolet på. I tillegg begynner juleølet å bli bestillt og […]

Kategorier
Aviser Brooklyn Brewery Humle og Malt Nøgne Ø Ølfestival

En annerledes ølhistorie i DN

Dagens Næringsliv har et åpent sin, og i dagens portrett profileres Steve Hindy fra Brooklyn Brewery. Jeg hadde jo et meget hyggelig møte med Garrett Oliver, bryggemester hos Brooklyn Brewery. Dagens Næringsliv har vært heldige nok å få møte Steve Hindy, mannen som var med å starte Brooklyn Brewery i sin tid. Det er en […]

Kategorier
Alt annet Brooklyn Brewery Mikkeller Nøgne Ø

Gi det videre

Ting skjer sjelden av seg selv. Revolusjoner trenger sine misjonærer, også når det gjelder ølrevolusjoner! Er du du en god misjonær? «Gode venner lar ikke sine venner drikke dårlig øl» er det noe som heter. Er du en god venn? Mange av de rundt meg drikker øl. Noen drikker Nøgne Ø, noen drikker Mikkeller, noen […]

Kategorier
1001 øl Brooklyn Brewery Høyt Skum TV Norske Ølbloggere TV

Norske Ølbloggere på TV2

I morgen klokken 09:10 vil du finne mye godt øl og gode Norske Ølbloggere på TV2. God Morgen Norge på TV2 viser nemlig et intervju med Garrett Oliver!   For noen uker siden besøkte Garrett Oliver Norge, og i den forbindelse fikk vi i Norske Ølblogger et privat intervju med bryggemesteren fra Brooklyn Brewery. TV2 […]

Kategorier
Brooklyn Brewery Høyt Skum TV Intervju Ringnes

Høyt Skum TV episode #7 – Intervju med Garrett Oliver, Brewmaster Brooklyn Brewery

Jeg og flere Norske Ølbloggere hadde gleden av å få et eksklusivt intervju med Garrett Oliver, en legende i amerikansk ølverden. Ringnes var snille nok til å invitere meg og en hel gjeng andre ølfolk til fest sammens med Garrett Oliver fra Brooklyn Brewery. Det skortet ikke på godt øl, gode samtaler og godt selskap. […]