Kategorier
Jolly Pumkin Øl og mat Ølkokken

Ølkokken: Fårikål-i-øl

Det er høst, lammesesongen er her med alt det gode det innebærer. Som feks. fårikål Med en liten tvist så klart! Jeg har jobbet en lammesesong som slakter på Gilde, og høsten er årets høydepunkt for oss matgærninger. Sopp, bær, vilt, lam osv. osv. Kan det bli bedre? Så er om dagen bestemte vi oss […]