Etter to travle og gode dager, er Ølfestivalen i København over for min del. Men jeg sitter igjen med mange, og gode inntrykk! Selv om mine føtter hverker etter mange meter trasket fram og tilbake bak Midtfyns Bryghus stand, i en fin blanding mellom business og pleasure. Mange vil si at Danmark er et foregangsland [...]
Resultatene fra verdens største ølrating community, RateBeer, er klare. Vi får gratulere svenskene og danskene for fantastiske resultater, og være stolte av våre bryggerier sine resultater som nok en gang bare bekrefter at vi er på tur inn i ølrevolusjonen! Av verdens beste øl, er angiveligvis Närke Kaggen Stormaktsporter «THE one». Närke har lenge produsert [...]
Jørn Idar har jobbet med smaker hele sitt voksene liv, og de siste årene som ølansvarlig i Beer Enthusiast, part of AMKA Group. Han har holdt en rekke foredrag, er styremedlem og øldommer i Norskhjemmebrygger forening og en kreativ hjemmebrygger med store planer. Han er også så heldig å ha to potensielle bryggeassistenter og en kjærlig kone som lar ha styre på med bla musikk, tegning og sjonglering i tillegg til all ølen.