Da er desember her, og julen kommer snikende inn. Om en uke er jeg med å arrangerer ølbokbonanza hos Oslo-bryggeriet Eik & Tid, noe jeg gleder meg veldig tid. Og bonanza har det virkelig vært, da det i dag ble klart at Den Norske Ølboka er på bestselgerlisten. Helt magisk!
Bare 4 dager igjen til lansering av Øl- og Matboka, som kom på lager på fredag. Neste uke signeres og sendes ut alle de forhåndssolgte eksemplarene som er bestillt før tirsdag. Jeg gleder meg til å se det ferdige verket, alltid like spennende! Noe som er minst like spennende og som er lettere å fordøye, […]
Denne helgen har jeg vært på kjente hjemtrakter, nemlig i Brønnøysund. Det er her «alt startet», jeg tok min kokkeutdannelse her, hadde mine første jobber som kokk og det er her min interesse for drikke startet. Derfor var det spesielt morsomt å komme tilbake til en by i endring, der det ser ut til å […]
For de av dere som følger meg på Facebook, fikk kanskje med dere Matkontrollen på TV2 i torsdag. Der var det blant annet fokus på mikrobrygget øl, og undertegnede var en av tre i ekspertpanelet. Dette var en spennende kveld med mye god øl, spennende diskusjoner og viktig lærdom. Til de som ikke har sett […]
Melkebaren i Sandnes fremstår som et av landets fremste ølsteder, ikke bare på grunn av et solid utvalg øl på flaske og fat, men da mange av de som jobber der innehar veldig mye kunnskap. Der finner du både hjemmebryggere og ølsommelierer bak baren, og jeg gleder meg veldig til onsdag da jeg får lov til […]
Fjoråret var et rekordår på mange vis, med flere nye bryggerier og høyere salg av håndverksøl enn noen gang før. Jeg er heldig nok til å se markedet fra mange sider, og ikke bare som en blogger. Og jeg ser et veldig spennende og utfordrende år komme, her er mine fem spådommer for 2015. Hjemmebrygging […]
Det har vært en fartsfylt høst med mye på tapetet, men det som har vært spennende å følge, er Ølboka. Jeg har hele tiden vært klar på at jeg ikke er en forfatter, men når tilfeldige mennesker sender bilder og bibliotek kontakter meg så får jeg en snikende følelse. Kanskje jeg er litt forfatter….. Det […]
Det er over et år siden sist, og nå føles det jaggu ut som at det er på tide med en helt ny direktesendt ølsmaking her på Høyt Skum. Og det på selveste farsdagen! Den første direktesendte ølsmakingen i Norge var under International Beer Day for to år siden, og det føles ut som at […]
Etter et veldig hyggelig sommer på Helgeland, kom jeg frem til at Mosjøen nå har blitt en meget spennende ølby i Nord-Norge. Jeg fikk se Mosjøen Mikrobryggeri på nært hold med en lyngøl brygging, og butikksjef for det lokale Vinmonopolet har vært en drivende ølsjel i byen. Disse i god kombinasjon med et yrende hjemmebryggermiljø, […]
I morgen kommer den, en hel container med bøker. EN HEL CONTAINER! Som om ikke det var nok, så er hele containere solgt! 12 tonn med bøker som jeg har skrevet for og med Front Forlag er forhåndssolgt til bokhandlere, 6000 bøker. Jeg skriver det, men det er helt uvirkelig. Jeg er fortsatt litt i vantro […]