Årets korteste måned er over, men det betyr ikke at ikke mye har skjedd allikevel. Her er min månedlige oppsummering, der jeg samler alle artikler, videoer og podcaster som jeg var med i februar 2021.
Podcaster
- Et nordnorsk øleventyr
Månedens første dag startet med en deilig prat med Bådin, Bodø bryggeriet som hadde et spennende 2020. - God idè, feil tidspunkt
Denne pratet var med Jan Thomas Nybak, som var med å starte opp Bindaas, et fantastisk sted med indisk gatemat og god håndverksøl. Midt under pandemien…. - Hva er surøl – Ølkilden til Lokalbrygg.no
Her kan du lære mer om surølets deilige verden. - Hva er alkoholfritt øl – Ølkilden til Lokalbrygg.no
En kategori med øl som har sett veldig stor forbedring de siste årene.
Videoer
- Hva er kveik
Et direktesendt ølkurs jeg hadde om kveik, kveikens historie og hva den gjør i ølet. - Ølmisjonering – behind the scene (vlog)
Gir en liten BHS på hvordan jeg lager podcaster, videoer og ølkunnskap - Jeg rømmer hjemmekontoret (vlog)
Når nok er nok, og jeg bare MÅ komme meg ut hjemmefra! - Stone Brewing Xocoveza Imperial Stout (Ukens øl)
En deilig imperial stout, inspirert av meksikansk kakao. - Drum Brew Imperial Gulrot Gose (Ukens øl)
Jeg tester Årets Øl 2020 i Det Norske Måltid. - Ayinger Celebrator Dobbelbock (Ukens øl)
Dette er en meget prisverdig, tysk godsak. - Orval (Ukens øl)
Om du ikke har smakt denne enda, skam deg. Å så kjøp den å nyt!
Artikler
- Ølnyheter på Vinmonopolet mars 2021
Over 300 nye øl på Vinmonopolet kommer i mars, her er oversikten.
Oppskrifter
- Syltet rødløk med surøl
Et deilig lite tilbehør til ting som hamburger, taco etc.
