Storgata 68, 8900 Brønnøysund
Telefon: 469 17 271
Epost: post@lokalmatbutikken.no
Facebook: https://www.facebook.com/LokalmatbutikkenAs
http://www.lokalmatbutikken.no/
Et velassortert utvalg av lokale bryggerier
Jeg er født og oppvokst i Hommelstø, og det den nærmeste stedet med mer enn en matbutikk er Brønnøysund. Her startet min kulinariske og smaksmessige reise for en god del år siden, men det har vært begredelig dårlig på ølfronten i min gamle «hjemby». Men det er en mann som har lyst til å gjøre noe med det, og Johnny ønsker å presenterer så mye lokalprodusert øl som mulig i butikken Lokalmatbutikken.
Lokalmatbutikken er en liten matbutikk, der all maten og drikken er lokalprodusert. De varene som har reist lengst er fra Trondheim, men sjokoladen fra Cielo er så magiske at man lett kan se bort fra at det har reist skarve 500 km. Man finner oster, pølser, kaffe, te, fiskeprodukter… Ja det du måtte tenke deg av godsaker fra lokalområdet, og også en del drikkevarer. Johnny har dog fått en forkjærlighet for øl, og her finner du kun små norske produsenter. Austmann Bryggeri, Mosjøen Mikrobryggeri, To Tårn og Hemnes Mikrobryggeri for å nevne noen.
Dette er jo både positivt og negativt. Dette er et ganske unikt konsept innen øl, og man vil alltid finne øl fra de lokale bryggeriene. Det negative er selvfølgelig at det begrenser utvalget mangler en del, spesielt med hensyn til utvalget av forskjellige ølstiler. Lokalmatbutikken har også skjenkebevilling, noe som gjør at de har muligheten for barservering. Det er ikke faste tider for dette, så om man er i området bør man følge med på deres Facebooksider.
Servicen er bra, og selv om utvalget er begrenset så er det en del av konseptet. Godt, lokalt øl er det uansett å få tak i, og det kan enkelt kombineres med noen lokale oster eller ølpølser som jo selvfølgelig er en bonus. Verdt å dra innom om man er i nærheten.
Høyt Skum – Jørn Idar
—————————————————————————————
In plain English
Good food goes with great beer!
I am born and raised in Hommelstø, and the closest place with more than one grocery store was Brønnøysund. This is where my culinary education started, and despite the food this was a desert for good beers. But one man wants to change this, and Johnny wants to present as much local products as possible in Lokalmatbutikken.
Lokalmatbutikken is a small food store, where all the food and drinks are local. The most traveled food is from Trondheim, but the chocolate from Cielo is so great that it was worth the 500km travel. Here you will find cheese, sausages, coffee, the, fish products…. Yes everything you wish for from the local producers, and there is some beers too. Johnny have started to love craft beer, and at the store you vil only find small, local producers. Austmann Bryggeri, Mosjøen Mikrobryggeri, To Tårn and Hemnes Mikrobryggeri to mention some.
The concept is both positive and negative. This is a unique concept for beer in Norway, and you will always find the best from the local breweries here. On the other side the selection is very limited, especially when it comes to beer styles. Lokalmatbutikken also got a license to serve, which means they run a bar from time to time. Nothing is regular yet, so if you are in the area you should hook up with them on Facebook.
The service is good, and the selection is limited as a part of concept. Good local beer is always at hand here, and it can always be combined with some local cheeses of beer sausages which is a bonus. Well worth a visit if you are on these parts.
Big Foam – Joern Idar