Verdens beste kjøtt i mørke
Få retter er såpass smaksrik og god, men allikevel så enkel som kjøtt i mørke. Også kalt sosekjøtt, eller småsteik […]
Reinsdyrscarpaccio med jordskokkpure og tyttebær vinaigrette
Reinsdyr er en tradisjonell, rik og velsmakende råvare, og som på enkelt vis kan gjøres om til elegante retter. Reinsdyrscarpaccio er […]