Det fører til dårlig søvn, mangel på konsentrasjon og lett abstinensryktninger. Jeg snakker selvsagt om hjemmebrygging! For i hodet mitt er det brygging 24 timer i døgnet for tiden, og jeg vil helst at det skal brygges like ofte. Med 2 jobber, en forståelsesfull men ikke dum kone og en liten prinsesse på 11 måneder [...]
Les resten her
NM i Hjemmebrygging gikk av stabelen sist helg, årets hjemmebrygg ble en røyket mørk lager som Nøgne Ø skal brygge! Erland Eldorsen laget en rauchbier med navn Holy Smoke, som nevnt over, en mørk lager med røykmalt i seg. Nøgne Ø lover å brygge vinneren av NM hvert år, og fjorårets vinner ble nylig droppet [...]
Les resten her
Det har vært en stille uke her på Høyt Skum. Selv etter totalt 5 år med blogging, har jeg ikke lært å lage noen saker før jeg drar på reise. Jaja, har ihvertfall fått smakt masse godt både i Danmark og Sverige! Ukens Øldings – Ølhage Et nødvendig onde til alle ølglade gadgetfreaks der ute! [...]
Les resten her
Stikkord: Årgangsøl, Belgisk Sterkøl, Dark Lager, ESB, Lambic, Øltester, Pale Lager, Red Ale, Røktøl, Triple, Wit
Nok en uke er gått, og det er på tide å oppsummere nyheter og øl som er smakt på Høyt Skum. VM-øl, Ringnes Ølskole og et av verdens dyreste øl står da på tapetet! Ukens event – Ringnes ølskole (med bonusvideo) En oppsummering og anbefaling av Ringnes ølskole etter et meget hyggelig besøk der i [...]
Les resten her
Stikkord: Alkoholfritt, Barleywine, Dunkel, Fruktøl, IPA, Lambic, Nyheter, Øltester, Pale Lager, Røktøl, Saison, Stout