10 øl til påske
Visste du at det er et bryggeri på påskeøya? Dessverre finner du ikke noe av deres øl på denne listen. […]
Syltet kumquat med wit
Syltet kumquat er en deilig liten sitrusfrukt, og dette er et godt utgangspunkt som tilbehør til desserter. 50 gr sukker […]
En hjemmebryggende føniks
Mitt første år som hjemmebrygger brygget jeg mer enn 1000 liter øl, fordelt på 30+ forskjellige øl. Siden den gang […]
IPA marinert laksefilet på grillen
Juni gir oss den første smaken på sommer, og om du ikke har tatt ut grillen så er det jaggu […]
Øllunch med Bølgen og Moi Tjuvholmen
For en liten ukes tid siden var det duket for Matstreif, Norges største matfestival med over 100.000 gjester innom rådhusplassen […]
Adventskalender for ølelskere
I forrige uke publiserte Bryggselv.no det som må være en av de mest kreative julegavetipsene i år. Eller, teknisk sett […]
Nyheter i Vinmonopols novemberslipp
Mye øl for en gangs skyld, i dette nyhetsslippet. Ikke så rart, når fokuset er på kortreiste varer finner man […]
Litt øl, men ingen TV…..
Ustabilt er vel det man kan kalle det. Men ingen Høyt Skum TV idag. I går var det bryggedag, og […]
Bryllupsøl på gang
Bryggeriet Høyt Skum har vært i full sving de siste dagene. Det har resultert i 6 forskjellige bryllupsøl! Det nærmer […]
Ukens anbefaling – Nyheter i Vinmonopolets mailansering
7 mai er det igjen lansering på Vinmonopolet, og Høyt Skum har testet de fleste nyheter før lansering! Hver 2. […]