Svakøl mot sterkøl – Episode #046 av Ølprat
Bonusepisode av Ølprat, der vi prøver å få frem en samtale om noe som er med på å definere øl-Norge. […]
5 øl jeg vil smake fra Vinmonopolets marslansering
Med over 300 nye øl i listene, er det veeeldig mange godsaker å velge mellom. Faktisk så mange, at jeg […]
2021 – all or nothing for Central – Episode #045 av Ølprat
2020 skulle være året da man virkelig satset i Central ByBryggeri. Året man skulle virkelig se hva bryggeriet kunne bli, […]
Hva skjedde i februar
Årets korteste måned er over, men det betyr ikke at ikke mye har skjedd allikevel. Her er min månedlige oppsummering, […]
Ølnyheter på Vinmonopolet – Mars 2021
Intet mindre enn 363 nye produkter står på listene til Vinmonopolet, til fredagens lansering på Vinmonopolet. Det er nesten sjokkerende […]
God idè, feil tidspunkt – Episode #044 av Ølprat
Etter å ha opplevd hvor fantastisk indisk gatemat kan kombineres med godt øl, bestemte Jan Thomas Nybak seg for å […]
Syltet rødløk med surøl
Syltet rødløk er en deilig balanse mellom syre og sødme, og er et deilig tilbehør til ting som taco, pulled […]
Et nordnorsk øleventyr – Episode #043 av Ølprat
Fra å nesten ha gått konkurs før oppstart til å bli et av landets mest profilerte bryggerier i 2020, så […]
Hva skjedde i januar
Jeg bruker det meste av min våkne tid på å skrive, prate og tenke øl. Men jeg gjør det på […]
Hvem blir Årets Øl 2021?
Det Norske Måltid er et av landets viktigste mat- og drikkepriser, og ble første gang arrangert i 2008. En av […]