Nytt mikrobryggeri i Oslo

Knut Albert har en blogg som skrev litt om dette for en uke siden, det skal komme en ny mikrobryggeri her Oslo (snakker om BOM). Mannen bak dette er angiveligvis Espen Smith, en mangeårig personlighet innenfor ølverdenen her i Norge. Jeg har lest en del av hans...

Ølfestival i København

Jeg har laget en del øl i det siste. Noe av det er faktisk godt[flickr id=”5188083658″ thumbnail=”medium” align=”right”] drikkbart, og nede står det 30 liter øl å plopper. Det må jo bli noe bra av det, tror du ikke? 26-28 mai er det...

MASSE brygging, og gode resultater?

Fruen og dattra har vært borte denne helgen, og det betyr masse brygging! Siden sist har jeg satt 3 nye brygg; en tripel, en american style india black ale og en porter som skal tilsmakes med bacon! Det er gøy, men jeg frykter at jeg kommer til å sitte igjen med...