Eivind Hellstrøm: Arrogant eller uvitende?

av | aug 29, 2011 | Aviser, Intervju

“.. Det eneste man skal drikke til mat er vin..” sier Eivind Hellstrøm? Er det arroganse eller uvitenhet? Eivind Hellstrøm er ikke en kokk, han er en matkunstner. Og en av de beste i verden sådan. De siste årene har han ikke drevet direkte aktivt, men har...
Ølnyhet – Vi smugler øl som aldri før

Ølnyhet – Vi smugler øl som aldri før

av | aug 25, 2011 | Aviser

På 10 år har smuglingen av øl økt med 800%. Er det avgiftene som ødelegger? – Fra 1995 har avgiften på øl økt med 51 prosent, mens den har økt med 37,7 prosent for vin og 9,6 prosent for brennevin. Øl er dermed blitt en attraktiv smuglervare, og det er relativt nytt,...
Ølfestivalen 2011 – Nærbø

Ølfestivalen 2011 – Nærbø

av | aug 25, 2011 | Aass Bryggeri, AMKA AS, Ægir, Berentsens Brygghus, Bryggebutikker, Cardinal, HornBeer, Kinn Bryggeri, Lervig Aktiebryggeri, Nøgne Ø, Ølfestival, Ølfestivalen 2011 København, Ringnes, Sierra Nevada, Skands Bryggeri, Slottskällans Bryggeri

Det er høst, vi nærmer oss oktober, og igjen er det klart for ølfestivaler. 22. oktober drar jeg med meg Eddie fra Midtfyns Bryghus og Espen fra Kinn og drar til Nærbø! Nærbø ligger45 minutter kjøring sør for Stavanger, og er for andre gang stedet for Ølfestivalen....
Nyhet del 2: Nøgne Ø + Ægir = Dobbelbock!!

Nyhet del 2: Nøgne Ø + Ægir = Dobbelbock!!

av | aug 20, 2011 | Ægir, Nøgne Ø

18 mai kunne Høyt Skum melde om at Nøgne Ø og Ægir har gjort to samarbeidsbrygg! Og de har i dag avslørt at det er snakk om en Dobbelbock! Dobbelbock er en alkoholsterk, maltintens lager som man trygt kan kalle bockølets storebror. Vi snakker om øl på 7-10 % som er...