5 spådommer for 2015
Fjoråret var et rekordår på mange vis, med flere nye bryggerier og høyere salg av håndverksøl enn noen gang før. […]
2014 i skummende ordlag
Øl-Norge fortsetter å utvikle seg i eksplosiv fart, i et tempo man ikke har sett her til lands i moderne tid. […]
Brygging med Mosjøen Mikrobryggeri og røsslyng – Brewing with Mosjøen Microbrewery and heather
Jeg ble overrasket og glad første gang jeg hørte at Mosjøen skulle få sitt eget bryggeri, ikke fordi det er et ekstraordinært […]
Diploma Craft Brewer
Det har lenge vært i planlegging, og nå har jeg endelig startet på min bryggerutdannelse. Diploma Craft Brewer utdannelsen startet […]
Fortsettelsen på Ny Nordisk Øl – The continuation of New Nordic Beers
Jeg er veldig positiv til utvikling som er å se etter at Ny Nordisk Øl ble etablert, og det fokuset […]
Ny Nordisk Øl – New Nordic beer
For et år siden annonserte de danske bryggerne Per Kølster og Anders Kissmeyer sammen med Christian Andersen et prosjekt kalt […]