Humus med IPA
Hummus er rik på protein og fiber, er enkel å lage og er et perfekt dipp til grønnsaker, tortillachip eller […]
Ny bestselger før ølbokbonanza!
Da er desember her, og julen kommer snikende inn. Om en uke er jeg med å arrangerer ølbokbonanza hos Oslo-bryggeriet […]
Gi (kvinn)folket øl!
De siste ukene har det blitt lansert landets første ølbok skrevet og dedikert til damer, nemlig Damer og øl. Nesten […]
Ølets aksept på Vinmonpolet
Man kan spøke med at vi i Norge tross alt har et VINmonopol, og dermed er det ikke så mye […]
Det er meg, ikke deg.
Det er 388.800 minutter eller 6.480 timer eller 270 dager siden siste innlegg fra Høyt Skum. Det har gitt meg dårlig samvittighet, og […]
To Trondheim with love
Det har vært en stund siden jeg sist var på reise, derfor gleder jeg meg ekstra til å dra til […]
Grillet brie med blåbær & honning
Det er få gastronomiske kombinasjoner som er så gode som øl og ost, det er så godt at man nesten […]
9 grunner til å dra på ølreise til Rogaland
Rogaland er fylket med Preikestol, lange strender og olje. Men Rogaland er også et godt sted å legge turen om […]
Øl- og matmeny til lansering av Øl- og Matboka
Bare 4 dager igjen til lansering av Øl- og Matboka, som kom på lager på fredag. Neste uke signeres og […]
Spesialtilbud på den nye Øl- og Matboka
Det nærmer seg lansering av den nye boken: Øl- og Matboka – En guide til øl og mat. Boken lanseres […]