Kyllingspyd med honning, stout og mangosalsa

Kyllingspyd med honning, stout og mangosalsa

Når du skal ha noe som er raskt, deilig og enkelt, er kyllingspyd et godt alternativ. Og denne oppskriften bruker en marinering som fremhever smakene, og som får følge av deilig mango og blomkål. Nok til 4 porsjoner 400 gr kyllinglår uten bein 1/2 dl stout 3 ss...
5 øl jeg vil smake fra Vinmonopolets marslansering

5 øl jeg vil smake fra Vinmonopolets marslansering

Med over 300 nye øl i listene, er det veeeldig mange godsaker å velge mellom. Faktisk så mange, at jeg har endret listen min fire ganger før jeg publiserte den. Majoriteten av nyheter er IPA, men variasjonen er store om man ser bort fra all humlejuicen. Så dette er...
Elg taco med syltet rødløk

Elg taco med syltet rødløk

Dette er en ekte høstrett for fredager – elg, kantarell, tyttebær og syltet rødløk med surøl. Det er en enkel rett med ærlige smaker, der råvarene virkelig kommer til sin rett i en herlig balanse. Nok til 4 personer 400gr elgkjøttdeig 1 sjalottløk 100gr...