Gastronomisk brygging
Jeg er kokk. Jeg er også hjemmebrygger. Jeg elsker mat. Jeg elsker øl. Så å kombinere de virker helt naturlig, […]
Brygging med Mosjøen Mikrobryggeri og røsslyng – Brewing with Mosjøen Microbrewery and heather
Jeg ble overrasket og glad første gang jeg hørte at Mosjøen skulle få sitt eget bryggeri, ikke fordi det er et ekstraordinært […]
Diploma Craft Brewer
Det har lenge vært i planlegging, og nå har jeg endelig startet på min bryggerutdannelse. Diploma Craft Brewer utdannelsen startet […]
Brygging på Crow Bryggeri
Neste uke er endelig juleølet jeg brygget med Austmann Bryggeri, klart for bestilling på Vinmonopolet er en god lagring. Det har […]